丨花蓮美食,月之廬食堂 & 阿城鵝肉丨
好友小滿發現幸福美食旅遊日誌,一家來花蓮玩,整個行程就是兩天兩夜在理想大地悠閒渡假。花蓮真的很適合如此。
其中兩餐,帶他們出來吃花蓮有名的雞和鵝。
月之廬食堂,就在理想大地附近,招牌是梅子桶仔雞和鹽烤山泉鯛。打電話訂位時,就直接問要烤雞和烤魚,這兩道菜都必需預約,當天點菜可是吃不到的。我猶豫了一下,慎重點了梅子桶仔雞。
梅子桶仔雞上桌時,是整隻完好的雞,店家準備了兩層防護的手套,我就開始豪爽的扒雞了,軟嫩的「手感」一扒開雞來,噴香的味道滿溢,雞肚裡原來藏著許多好料,雞肉淋上雞油,果然是非常美味啊!
其它的菜色,梅汁雙拼 (山苦瓜和野蕨)、鮮蝦粉絲煲等,也都不讓人失望。
隔天,在送他們上火車前,我們又去吃了花蓮的鵝肉。花蓮鵝肉最有名的是鵝肉先生,當然小滿也指定了這家,不過昨日前往林森路店時沒有開店,我就趕緊帶他們轉往當地人愛吃的花蓮阿城鵝肉
我們來花蓮也半年多了,可以算是偽當地人了,這家阿城鵝肉,就是我們自己親身品嚐發現的好滋味。
阿城鵝肉都是當日的健康溫體鵝肉,比較特別的是分為煙燻和白斬兩種口味,之前我們吃過煙燻口味,香氣十足,口味不重,能吃得到鵝肉的鮮美,因此相當喜愛。這回人多可以點兩種口味,雙拼一次吃兩種口味,各有滋味,大大滿足啊!
午餐後,送好友一家到火車站,期待下回再來玩啦!
月之廬食堂
ADD:花蓮縣壽豐鄉中華路一段 36 號
TEL:03-8650588
OPEN TIME:11:00~14:00/17:00~21:00 (週三店休)
阿城鵝肉
ADD:花蓮縣花蓮市建國路 85 號
TEL:03-8337507
OPEN TIME:11:30~15:00/17:30~20:30 (週一店休)
#花蓮居遊